I polisolfoni, o PSU, sono polimeri termoplastici noti per la loro tenacità, rigidità e stabilità ad alte temperature. Sono materiali trasparenti, igroscopici e amorfi che possono essere utilizzati nello stampaggio a iniezione e nell'estrusione. Si tratta di materiali termoplastici tecnici che possono conservare le loro proprietà in un intervallo di temperature da -100 °C (-150 °F) a 150 °C (300 °F). Queste caratteristiche combinate a un'ottima stabilità contro le radiazioni, resistenza chimica e all'idrolisi, li rendono ideali per utensili da cucina e oggetti a contatto con gli alimenti, applicazioni mediche e in laboratorio, più molte altre ad elevate prestazioni.